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Comme une nouvelle n’arrive jamais seule, les organisateurs de la 11e édition du Prix international Biol Novello, à Bari, en Italie, ont annoncé, ce matin, deux autres médailles « Extra Gold » pour la marque tunisienne « Best Olive Oils Tunisia ».
Ainsi, après l’annonce, hier, du sacre de « Triomphe Thiccabor » (Domaine Ben Ismaïl) avec une place dans le Top 13 des meilleures hui) du biol Novello 2019 (une prestigieuse compétition internationale réservée à l’huile d’olive extra vierge bio de la nouvelle saison produite avant le 15 novembre de chaque année-Ndlr), le bilan de la Tunisie passe d’une à trois médailles « Extra Gold ».
En effet, la marque « Best Olive Oils Tunisia » a remporté les deux médailles « Extra Gold » avec deux huiles d’olive vierge extra de la variété « Oueslati » (Domaine Terrezi, Goubernorat de Siliana) issues de l’agriculture biologique de deux labels différents: un échantillon nommé étiquette dorée et un autre baptisé « étiquette noire ».
« Nous nous sommes mis d’accord avec un agriculteur possédant une oliveraie (un verger planté d’oliviers, essentiellement pour l’oléiculture-Ndlr) du côté de Siliana. On l’a conseillé d’acheter le matériel adéquat pour obtenir une huile d’olive vierge extra biologique, selon les standards internationaux. Et voilà que notre collaboration a fini par porter ses fruits avec cette troisième médaille dans une compétition internationale dédiée à l’EVOO (Extra Virgin Olive Oil) Bio. « , fait savoir le P-DG de Best Olive Oils Tunisia », Tarek Hassaini.
Il est à rappeler qu’en avril dernier, « Best Olive Oils Tunisia » a déjà remporté une médaille d’argent, lors de la 24ème édition du Prix international Biol, à Ostuni, en Italie.
Ça commence fort pour la filière de l’huile d’olive tunisienne !