Crédit photo: © athenaoliveoil.gr
L’huile d’olive vierge extra tunisienne s’est encore distinguée à l’échelle internationale en raflant, hier, à Athènes (Grèce), dans le cadre de l’Athena International Olive Oil Comeptition 2019 (ATHIOOC 2019), 4 médailles, dont 3 en or et 1 en bronze.
Voici ci dessous le palmarès détaillé de la participation tunisienne:
Médaille d’or:
- Safir au Basilic (Kairouan) de Herbes de Tunisie, variété « Sehli » (non biologique).
- Safir (Bargou, Siliana) de Herbes de Tunisie, variété « Chetoui » (non biologique).
- Olivko (Utique, Bizerte) d’Olivko (Karim Fitouri), variété « Chetoui » (non biologique).
Médaille de bronze:
- Héliodore (Sidi Makhlouf, Médenine) de La Maison des Huiles-Siclani, variété « Zalmati » (non biologique).
Enfin les trois entreprises tunisiennes succèdent dans le palmarès de l’ATHIOOC aux quatre producteurs qui se sont distingués en 2018 :
- Domaine Jebel Mansour (Zaghouan), variété « Chetoui »: 1 médaille d’or et 2 prix spéciaux
- « La Perle d’Or » (Bizerte) de Salma Grati, variété « Chetoui »: 1 médaille d’argent
- « Cillium » (Kasserine) du producteur Cillium Olive Oil (Abir Rabhi), variété « Chemlali »: 1 médaille en bronze
- « Oliviette » du producteur Huile du Nord-Ouest (Nord-Ouest de la Tunisie), variété « Chetoui »: 1 médaille de bronze.
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