France | « Zéro penalty » au concours national de la baguette à Paris

Par Olga NEDBAEVA – Crédit photo: © AFP « Cette année, zéro penalty! »: on n’est pas[...]

Mention Bien : un éloge de la cuisine tunisienne en quatre vertus

Crédit photo: © Habib M’henni / Wikimedia Commons Sorbonnard et fin gourmet, Gérard Fèvre a[...]

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France | Inimitable mais menacée : la baguette

Par Olga NEDBAEVA – Crédit photo: Alain JOCARD – © AFP Le boulanger Jean-Yves Boullier[...]

Reportage | La viande « en plastique » n’allèche guère les jeunes bouchers

Par Yann SCHREIBER – Crédit photo: Daniel ROLAND – © 2019 AFP Jugés « bizarres« , les[...]

A base de plantes ou de cellules, les alternatives à la viande foisonnent

Crédit photo: Robyn Beck – © 2019 AFP Entre Burger King qui propose une version[...]

« Viande propre » ou « fausse viande », à chacun sa tambouille

Par Juliette MICHEL avec Nicolas GUBERT à Paris – Crédit photo: Robyn Beck – © 2019[...]

Libye: les habitants de Tripoli abordent le Ramadan les poches désespérément vides (reportage)

Par Nawas AL-DARRAJI – Crédit photo: Mahmud TURKI – © 2019 AFP A l’approche du ramadan,[...]

Le sacro-saint camembert français au coeur d’une âpre polémique

Par Joseph Schmid – Crédit photo: Charly TRIBALLEAU – © 2019 AFP Pâte molle, croûte[...]

En Serbie, grand concours de rakija, une eau-de-vie très prisée (photos)

Crédit photo: Vladimir Zivojinovic – © 2019 AFP Verre après verre, ils engloutissent des rasades[...]

Au Mirazur, le triomphe sans frontière du chef argentin Mauro Colagreco

Par Claudine RENAUD – Crédit photo: Valery HACHE – © 2019 AFP   Au Mirazur[...]

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