Reportage | Au pays de l’or noir: la Chine, nouvel eldorado du caviar

Par Ludovic EHRET – Crédit photo: WANG ZHAO – © AFP Du caviar « made in[...]

Cambodge | « Bugs Cafe »: un restaurant qui fait un tabac avec ses plats aux insectes !

Crédit photo: © shoesyourpath.com Nems farcis aux fourmis, samoussas de tarentule, beignets de vers à[...]

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Yosuke Suga, chef atypique qui séduit le monde de la gastronomie

Par Olga NEDBAEVA – Crédit photo: Lionel BONAVENTURE / AFP « Je ne suis pas encore[...]

Indonésie | 2 en 1 : manger et « fish pédicure » au menu d’un restaurant !

Crédit photo: OKA HAMIED / © AFP Tout en dégustant des plats traditionnels indonésiens, Adi[...]

Servir ou non de la nourriture de Fukushima pour les JO de Tokyo ?

Reportage & photos: Karyn NISHIMURA Prouver au monde que la nourriture de la région de[...]

Dans l’univers régressif de l’enfance avec le pâtissier du Ritz

Par Olga NEDBAEVA – Crédit photo: Philippe LOPEZ / © AFP Quand on mange du[...]

Égypte | Au Caire, on célèbre le « Mouled » avec des poupées de sucre

Crédit photo: Mohmed El-Shahed / © AFP Dès l’entrée de la rue Bab el-Bahr, dans[...]

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Nabeul | Il était une fois chez Théodore, un sandwich et une « bricka » nommés désir !

 Crédit Photo:© André Mamou Chez Théo, de son vrai prénom Théodore Chiche, alias « El-Otri » (‘ »العطري », en arabe),[...]

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France | Salon du chocolat: la crise du cacao sous les paillettes de la fête

Par Isabel MALSANG – Crédit photo: Crédit photo: François GUILLOT / © AFP Défilés de robes[...]