La version papier du dossier de la « Harissa » déposée officiellement au siège de l’Unesco

La version papier du dossier de candidature de « La Harissa: Savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et[...]

1 comments

Festival virtuel de la Harissa 2020 : un rendez-vous piquant qui crève l’écran !

Crédit photo: Anis KALAI– Copyright © mangeonsbien.com Sous le pilotage de l’Association pour la sauvegarde[...]

Le site web tunisien « mangeonsbien.com » remporte un prix aux Gourmand World Cookbook Awards 2020

Bonne nouvelle pour la presse électronique et la gastronomie tunisiennes ! Le site web culinaire[...]

Quand notre « tabouna » se modernise & devient citadine

Crédits photo: Anis KALAI – Copyright © mangeonsbien.com Le « Khobz tabouna », dit aussi « jredeg » (pluriel[...]

7 comments

Recette de grand-mère (II) : confiture de pêches

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI – © Copyright mangeonsbien.com Disponibles sur nos étals depuis juin jusqu’au[...]

4 comments

Recette de grand-mère (I) : confiture de figues noires

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI – © Copyright mangeonsbien.com Du mois d’Août jusqu’à la fin du[...]

6 comments

Mahdia | Bon plan « p’tit déj' »: 4.47, plein les yeux & plein les papilles !

Vous songez passer les vacances à Mahdia ? Et vous êtes en quête d’un bon plan[...]

Le livre de Jacob Lellouche remporte deux prix aux Gourmand World Cookbook Awards 2020 !

Crédit photo: © 2020 mangeonsbien.com Bonne nouvelle pour la gastronomie tunisienne ! Le livre « Lettres[...]

1 comments

France : l’huile d’olive tunisienne tombe en disgrâce… et perd son « extra » !

Photo: Shutterstock et Terra Delyssa Alors que la Tunisie vient de rafler 21 médailles (12[...]

19 comments

« Boulou »: l’incontournable douceur de la cuisine tune

Crédits photo: Hanene MABROUK – © Copyright mangeonsbien.com Le « Boulou »: voilà un biscuit typique, et[...]

7 comments