« Qlaya arrassi » à la mode nabeulienne: un ragoût nuptial à la viande & au foie de boeuf

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La recette authentique de la « Khobbiza » à la mahdoise

Crédit photo: Latifa SBAA – © Copyright mangeonsbien.com C’est la saison de la cueillette des[...]

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France | Rappel de produits: nouveau coup dur pour l’orange maltaise de Tunisie

La nouvelle est tombée comme un couperet ! En France, le site web gouvernemental « RappelConso »[...]

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Recette originelle | « Khobzet borgden » : ce gâteau (tunisien) à l’orange !

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Tunisie | Sélection nationale pour la coupe d’Afrique de la boulangerie 2023

L’ATPAC, Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire et CSM GIAS, ont organisé le 24[...]

Tous ensemble ! | « Innovons pour développer le marché local Bio »

L’Union Nationale des Opérateurs de la filière BIO (www.unobio.tn) a organisé le jeudi 9 février[...]

Bonne chère arabe : la F.T.R.T. et l’A.T.P.A.C. mettent les petits plats dans les grands

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Dans une ambiance surchauffée, le Danemark remporte le Bocuse d’Or 2023

Dans une ambiance digne d’une grande compétition sportive, attisée en grande partie par les délégations[...]

En 2023, la Tunisie aura son 1er salon international de l’agroalimentaire !

L’autosuffisance et la sécurité alimentaires sont aujourd’hui un leitmotiv de tous les pays dans le[...]

Vu du Liban | Le clin d’oeil du caricaturiste Hassan Bleibel à la Harissa tunisienne !

Le célèbre caricaturiste libanais Hassan Bleibel a publié, ce vendredi, sur son compte Twitter (@blaibel)[...]