Bonne chère arabe : la F.T.R.T. et l’A.T.P.A.C. mettent les petits plats dans les grands

Crédit photo: © mangeonsbien.com Si la bonne chère réunit bons vivants et bons compagnons, l’art[...]

Dans une ambiance surchauffée, le Danemark remporte le Bocuse d’Or 2023

Dans une ambiance digne d’une grande compétition sportive, attisée en grande partie par les délégations[...]

En 2023, la Tunisie aura son 1er salon international de l’agroalimentaire !

L’autosuffisance et la sécurité alimentaires sont aujourd’hui un leitmotiv de tous les pays dans le[...]

Gâteau au sorgho, la recette authentique de nos grands-mères !

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Vu du Liban | Le clin d’oeil du caricaturiste Hassan Bleibel à la Harissa tunisienne !

Le célèbre caricaturiste libanais Hassan Bleibel a publié, ce vendredi, sur son compte Twitter (@blaibel)[...]

La Harissa entre au panthéon de l’UNESCO : une grande victoire pour la Tunisie

Crédit photo: © mangeonsbien.com Après la Baguette française, le Mansaf jordanien et le Café Khawlani[...]

Un bol de « droô » à Bab Djedid: « Djerk Ebba », « sohlob » & « skanjbir »

Dans les traditions tunisiennes, le sohlob occupe une place de choix. Il s’agit d’une bouillie[...]

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La 7e semaine de la cuisine italienne dans le monde célébrée à l’IHET de Sidi Dhrif

Photo: Rached Berrazaga – © mangeonsbien.com Dans le cadre de la VIIe édition de la[...]

« La route culinaire de Tunisie » : coup d’envoi d’un projet aux 1001 facettes !

Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © mangeonsbien.com Dans une salle pleine à craquer du[...]

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Guide Evooleum 2023 : la Tunisie dans le Top 100 des meilleures huiles d’olive au monde

Les huiles d’olive vierges extra (l’une de la variété « Chemlali » & l’autre un assemblage d’huiles[...]