Gastronomie | Bocuse d’Or 2021 : la Tunisie 🇹🇳 dans la cour des grands

Après le forfait du Maroc 🇲🇦, la Tunisie 🇹🇳 sera l’unique représentant du continent africain et du monde arabe,[...]

1 comments

Cous Cous World Championship 2021: la Tunisie 🇹🇳 brillera par son absence !

Covid-19 oblige, la Tunisie (🇹🇳) ne participe pas cette année aux festivités de la 24e édition du Cous[...]

1 comments

Harissa : le « Food Quality Label » franchit un nouveau palier !

Le «Food Quality Label Tunisia» a été lancé en 2014 par le Ministère de l’Industrie[...]

Accès aux marchés des tomates séchées de Tunisie : le projet PAMPAT met les petits plats dans les grands !

Photo: © Press Com Édition Au pays de Magon le Carthaginois, la valorisation des produits[...]

2 comments

À Dubaï, ceux qui ne jeûnent pas n’ont plus à se cacher pendant le ramadan

Photo: AFP Les restaurants de Dubaï servant de la nourriture durant les heures du jeûne[...]

L’appellation d’origine contrôlée « Figue de Djebba » obtient la protection internationale

Crédit photo: Karim BENAMOR © Copyright Alternative Production Communication Conseil La figue de Djebba est[...]

Développement de la filière de Colza: la Tunisie renforce sa souveraineté alimentaire

Crédit photo: Rachid Zouani / Institut National des Grandes Cultures (INGC) Le programme Maghreb Oléagineux,[...]

Young Chef Olympiad 2021 : les produits de terroir sublimés par le gagnant tunisien

La Tunisie vient de participer au Young Chef Olympiad (YCO), le concours international de cuisine[...]

« Ftartchi? – L’atelier »: l’empowerment des femmes à travers la cuisine !

S’inscrivant dans une démarche d’accompagnement des personnes en situation de précarité, l’Association Patrimoine pour l’Économie[...]

Best in the World 2021 : Mangeons bien nominé aux Gourmand Awards !

Le comité d’organisation des Gourmand Awards a dévoilé, hier, la liste des nominés pour le « Best[...]