Mini-sandwiches à la « kefta » au thon pour un goûter gourmet

Crédit-Photo: Ahlem CHALGHOUMI – © Copyright mangeonsbien.com Pour un sandwich réussi, il faut d’abord du[...]

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Cheap & Healthy | Mouled : « Assida » de graines de tournesol noires

Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © mangeonsbien.com Cette année, vu la cherté du « Zgougou »[...]

Tajine de « Bouchkara » aux pommes « Starkrimson » de Sbiba

Crédit photo: © Fabrice VEIGAS – Tana Éditions – mangeonsbien.com Pour les amoureux des mets[...]

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Pâtisserie française: le « Paris-Brest », une belle histoire à raconter !

Crédit Photo: © Copyright mangeonsbien.com – Elyes NAOUAR Certes, la France est le bastion de[...]

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Biscuits faits maison | « Zouza » au cacao fourrée à la « gianduja » !

Crédit photo: Nabila CHATTI – © mangeonsbien.com Très appréciés par les enfants, les biscuits « zouza » (noix,[...]

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« Caramelia »: valse gustative aux faubourgs de l’élégance

Crédit Photo: Chef Elyes NAOUAR – © Copyright mangeonsbien.com Que diriez-vous d’un gâteau classe, fin[...]

Boulettes de veau de lait de Bou Salem et semoule à l’aneth de Mahdia

Crédit photo: © Fabrice Veigas / Stylisme : Julie Soucail / mangeonsbien.com Toujours avec les plats[...]

Pavé de saumon à la vapeur aromatisé aux feuilles de thé vert parfumées aux fleurs

Crédit Photo: chef Mahjoub AOUIDET – © mangeonsbien.com Pour les fins palais, on leur propose[...]

« Mfatka » : une famille perpétue la tradition de ce dessert beyrouthin

Dans une échoppe d’un quartier populaire de Beyrouth, Hassan al-Makari aligne des récipients de mfatka,[...]

Original | « Mokh benaânaâ »: cervelle d’agneau à la menthe

Crédit photo: Dr Sonia FEKIH – © mangeonsbien.com Toujours dans l’esprit du Aïd al-Adha (« عيد[...]