« Khobzet fékia »: un classique de la pâtisserie tunisienne

Durant le mois du Ramadan, les pâtisseries mettent les bouchées doubles pour confectionner des pâtisseries[...]

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La gondole des romantiques

Saumon, betteraves rouges, pamplemousse, caviar rouge, court-bouillon et mascarpone, tels sont les ingrédients pour vous[...]

Mets et saveurs moldaves: « mămăligă », « smântână », « brânză » & « tocană de pui »

La cuisine est un marqueur d’identité culturelle. Si les cuisines du monde (italiennes, syriennes, libanaises,[...]

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Une soupe slave pour le Ramadan : un bon « bortsch » à la betterave

Crédit photo: taste.com.au Durant le mois de Ramadan, nous sommes plusieurs à alterner les soupes[...]

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Mignon de veau à la sauce Kamyzo & sa feuille de coco

Pour les amateurs de la viande de veau, on vous propose aujourd’hui une recette à[...]

Poisson au citron, dit « Hraymi » !

Le printemps a dressé son chapiteau dans nos contrée avec sa symphonie florale et ses[...]

Sorti du four: le « rumsteck aux champignons » de Chantal !

Vous aimez la viande de boeuf? Et bien, on vous offre, aujourd’hui, une recette fait-maison[...]

Les banquets d’Astérix : entre pot-au-feu, cassoulet et bouillabaisse

Les aventures d’Astérix se terminent invariablement à table. De retour au village, les irréductibles Gaulois[...]

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Inédit: esturgeon au croquant de pistaches et sa sauce cacao

Certes, tout le monde connaît le caviar, mais plusieurs d’entre-vous ignorent que ce produit noble[...]

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Homemade: tarte aux pommes caramélisées

Que pensez-vous d’une tarte caramélisée aux pommes et aux amandes effilées? Vous allez vous régalez…[...]

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