France | Repas de Noël : le « mieux manger », la tendance en vogue

Par Laure BRUMONT – Crédit photo: © Shutterstock Foie gras, huîtres, saumon: les ingrédients traditionnels du[...]

A Hanoï, des galettes de vers frits, délices des soirées hivernales

Crédit photo: © AFP – Manan VATSYAYANA A base de vers frits, les galettes « chả[...]

Biscottes sucrées aux pistaches pour les habitués des pauses-café !

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI — © mangeonsbien.com Si vous êtes un adepte des pauses cafés et du « tea-time »[...]

Le boulanger français s’exporte bien, à condition d’être bon artisan et bon gestionnaire

Par Isabel MALSANG – Crédit photo: Timothy A. CLARY – © AFP De Vancouver à[...]

1 comments

La blanquette de veau: un classique de la gastronomie française

Crédit Photo: © Copyright mangeonsbien.com – Mahjoub AOUIDET La gastronomie française regorge de recettes mythiques[...]

1 comments

Chevauchée gastronomique: le Jockey des ténèbres & sa crevette royale

Crédit Photo: Chef Mahjoub AOUIDET – © Copyright mangeonsbien.com On vous propose, aujourd’hui, un plat[...]

1 comments

Joël Robuchon et le Japon, une histoire d’amour et de wasabi

Par Anne BEADE & Natsuko FUKUE – Crédit photo: Valery HACHE – © AFP Camembert[...]

« The bluefin tuna cyclone »*: ce steak de la mer au wasabi & à la sauce soja

Crédit Photo: chef Khoubeib HAMMAMI – © Copyright mangeonsbien.com Comme viande, nous avons choisi le thon[...]

Les délires du bar

Crédit Photo: Chef Mahjoub AOUIDET – © Copyright mangeonsbien.com La saison estivale bat son plein.[...]

2 comments

Croquants & croustillants: biscuits aux cacahuètes

Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © Copyright mangeonsbien.com Pour les amoureux du fait-maison, on[...]