« Tfina Nikitouches »… Par Jacqueline Bismuth

Crédit Photo: Céline ANAYA-GAUTIER / © Tous les droits réservés – Éditions de La Martinière[...]

2 comments

Fait-maison: quiche au poulet, à la ricotta & au gruyère

Crédit photo: Hanene MABROUK– © Copyright mangeonsbien.com Pour les amoureux des salés faits-maison, on vous[...]

« Mlawi » à la semoule de blé extra-fine et à l’huile d’olive

Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © mangeonsbien.com Pour les amoureux du « diari » (fait-maison), on[...]

3 comments

Cookies salés aux olives & au gruyère

Crédit photo: Hanene MABROUK – © Copyright mangeonsbien.com De nos jours, nos enfants mangent beaucoup[...]

Paupiettes d’aubergines roulées aux trois fromages

Crédit photo: Khelil BEN AMMAR – mangeonsbien.com Pour une fin de semaine en famille, rien[...]

Incomparables gâteaux allemands: « Apfel Torte », Forêt-noire & « Bienenstich »

En Allemagne, du nord au sud, mon plus grand plaisir est d’entrer dans une pâtisserie[...]

4 comments

Couscous d’hiver au poulpe

Crédit photo: © Fabrice Veigas / Stylisme : Pauline Dubois / mangeonsbien.com Le poulpe rappelle[...]

Puttanesca : « kadheba » et pourtant, on l’aime tant…!

Crédit photo: epicurious L’engouement des Tunisiens pour les pâtes est bien connu aujourd’hui, à des[...]

4 comments

Mesfouf aux pistaches et clémentines du Cap Bon confites aux épices

35 jours nous séparent du ramadan 2021/1442, on vous propose cette idée recette de mesfouf très[...]

1 comments

« Attiéké » : l’or blanc des peuples lagunaires de la « terre d’Éburnie »

Photo : © Isaac Broune / UM News Depuis le 27 juillet 2023,  « l’Attiéké des[...]