Boulettes de veau de lait de Bou Salem et semoule à l’aneth de Mahdia

Crédit photo: © Fabrice Veigas / Stylisme : Julie Soucail / mangeonsbien.com Toujours avec les plats[...]

Pavé de saumon à la vapeur aromatisé aux feuilles de thé vert parfumées aux fleurs

Crédit Photo: chef Mahjoub AOUIDET – © mangeonsbien.com Pour les fins palais, on leur propose[...]

« Mfatka » : une famille perpétue la tradition de ce dessert beyrouthin

Dans une échoppe d’un quartier populaire de Beyrouth, Hassan al-Makari aligne des récipients de mfatka,[...]

Original | « Mokh benaânaâ »: cervelle d’agneau à la menthe

Crédit photo: Dr Sonia FEKIH – © mangeonsbien.com Toujours dans l’esprit du Aïd al-Adha (« عيد[...]

Des pancackes polychromes pour un « p’tit déj » haut en couleurs !

Pour les papilles à la recherche de nouvelles sensations, on leur propose, aujourd’hui, une technique[...]

Fait-maison : biscottes salées aux herbes de Provence

Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © mangeonsbien.com Pour les amateurs du « Tea time » et[...]

Rouge tomate, blanc amande ou vert concombre : Gaspacho, couleurs & fraîcheur

Crédit photo: iStock Rien de mieux qu’un bon gaspacho pour se rafraîchir en période estivale[...]

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Fricassé farci à la mayonnaise au tourteau-curry, à l’harissa fumée, à l’oeuf haché & à la dulse

Crédits photo: chef Youssef GASTLI – © Copyright mangeonsbien.com Qui dit Fricassé en Tunisie, dit la[...]

Salade fraîcheur aux figues de Hiboun & à la mozzarella artisanale de Béja

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI – © mangeonsbien.com Pour les amateurs des salades mariant le sucré et[...]