Filet d’agneau au chocolat « Lindt Excellence » noir « prodigieux » 90% cacao

Crédit photo: Khoubeib DHOUIBI / © mangeonsbien.com Vous aimez la gastronomie fine? On vous propose cette[...]

Filet de saupe à la vanille & son couscous à la mousseline d’ail

Crédits photo: Khoubeib DHOUIBI – © Copyright mangeonsbien.com Pour les amoureux du couscous au poisson,[...]

3 comments

Filet de bar de ligne au bisque de crevettes

Crédit photo: chef Mahjoub Aouidet – Copyright © mangeonsbien.com Pour les passionnés des poissons sauvages, on[...]

1 comments

Tartare de saumon à la mangue, caviar rouge & quenelle au fromage blanc

Pour les passionnés des aventures culinaires, on leur propose cette recette originale qui réussit le[...]

La rêverie blanche : un gâteau glacé de velouté à la ricotta

Crédit Photo: Mahjoub AOUIDET – © mangeonsbien.com On vous propose aujourd’hui une idée d’une gâteau glacé:[...]

Lotte aux algues « Wakame », au bouillon « Dashi » & au condiment « Furikake »

Crédit Photo: chef Walid BOUSNINA – © Copyright mangeonsbien.com Je vous présente, aujourd’hui, ma recette-création[...]

Plaisir aoûtien: une gelée de praires au curaçao & crevette avec sa galette de sarrasin

En ce début de mois d’août, on vous propose cette création à la fois gastronomique[...]

« Ravioles surprises »: un festival aux huîtres & saumon sauvage relevé au fromage blanc en quenelle & espuma

Pour un dîner fin et raffiné, on vous repose cette recette gastronomique de ravioles farcis[...]

« черная треска », la déesse de la mer de Sibérie orientale sur son lit argenté

Orthographiée « черная треска » (prononcée, « tchorni treska ») au pays de Tolstoï, la morue est un poisson noble, ce[...]

2 comments

Le « Citron Jaune » façon Cédric Grolet

Crédit photo: Gaëlle LEMAIRE – © Copyright mangeonsbien.com Pour tous ceux qui aiment les délices[...]