« Agneau de printemps aux légumes caramélisés »… Par Jacqueline Bismuth

Avec la bénédiction des « Éditions de la Martinière », « mangeons bien » met à la disposition de ses[...]

Tarte rustique à la mozzarella, à la ricotta, au thon et aux épinards

Crédit photo: © Abdel Aziz Hali – mangeonsbien.com Que diriez d’une bonne recette facile à[...]

Douceurs ramadanesques (VII): « Ourta » tunisienne (sans crème pâtissière)

Crédit photo: Nabila Chatti – © Cuisine Tunisienne par Nabila / mangeonsbien.com Après les béatitudes[...]

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« Bricks danouni bel smen » à la viande de boeuf cuits au four

Crédit photo: Anis KALAI – © Copyright mangeonsbien.com Si les « Banadhej » (« البناضج », en arabe), appelés[...]

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Salade de blé à la tunisienne

Crédit photo: Hassen FALEH – © Copyright mangeonsbien.com Pour changer un tout petit peu, on[...]

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« Tfina Nikitouches »… Par Jacqueline Bismuth

Crédit Photo: Céline ANAYA-GAUTIER / © Tous les droits réservés – Éditions de La Martinière[...]

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Fait-maison: quiche au poulet, à la ricotta & au gruyère

Crédit photo: Hanene MABROUK– © Copyright mangeonsbien.com Pour les amoureux des salés faits-maison, on vous[...]

« Mlawi » à la semoule de blé extra-fine et à l’huile d’olive

Crédit photo: Abdel Aziz HALI – © mangeonsbien.com Pour les amoureux du « diari » (fait-maison), on[...]

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Gâteau moelleux aux pommes « Golden Delicious »

Crédit photo: Manel ALLAYA – © Copyright mangeonsbien.com Voilà une recette de gâteau moelleux aux[...]

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Roulé à l’orange & aux éclats de caramel

Crédit photo: Monia GAJIM-ROUAI – © Copyright mangeonsbien.com Si vous êtes une amatrice ou un[...]