Pour les Chocoholiques, voici une recette de fondant au chocolat rapide et facile à faire…
Catégorie: dessert, pâtisserie
Temps de préparation: 10′
Temps de cuisson: 7′
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 180 g de sucre
- 20 g de sucre vanilliné
- 200 g de chocolat
- 150 g de farine
- 200 g de beurre
- 4 pièces d’oeuf
Préparation
Étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beurre et le chocolat au four à micro-ondes.
- Blanchir le sucre et le jaune d’oeuf.
- Incorporer l’appareil (beurre et chocolat fondu) au dessus.
- Verser la farine et mélanger délicatement.
- Beurrer et fariner les ramequins.
- Y verser la pâte a gâteau.
- Enfourner pendant 7′.
- Sortir du four.
- Servir chaud en le décorant avec deux framboises.
Bon appétit!
à quel moment il faut le sortir le fondant quand au dessus c encore mi cuit ou quand ça fait une croûte
Mi-cuit