Crédit photo: Hassen FALEH – © Copyright mangeonsbien.com
La saison des agrumes a dressé son chapiteau sous nos cieux. Avec une telle manne, on vous propose une recette de gâteau à l’orange fait maison, dont l’originalité se matérialise par la présence du yaourt à l’arôme de vanille pour lui donner plus de moelleux et la substitution du beurre par notre délicieuse huile d’olive. Bonne découverte !
Catégorie: dessert, pâtisserie maison
Temps de préparation: 15’
Temps de cuisson: 30’
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 6 oeufs
- 1 sachet de sucre vanilliné
- 1 verre de sucre
- 1 yaourt à l’arôme de vanille
- 20 cl d’huile d’olive (1 verre)
- 360 g verres de farine (3 verres)
- 10 g de levure chimique (1 sachet)
- 1 orange maltaise
Préparation
Étape par étape
- Battre les oeufs, le sucre et le sucre vanilliné.
- Introduire le yaourt.
- Ajouter l’huile d’olive.
- Zester l’orange et presser pour extraire le jus.
- Incorporer le zeste et le jus dans le mélange.
- Finir avec la farine et la levure tamisées.
- Beurrer le moule.
- Verser la pâte.
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Enfourner pendant 30’.
- Sortir du four.
- Décorer avec des demi-lunes d’orange.
Bon appétit !
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Bonjour, merci pour la recette. Pourquoi n’est-il pas possible de l’imprimer ?
Cordialement
Viviane
Si, vous pouvez l’imprimer.
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