Un jeune chef cuisinier tunisien diplômé de I'institut kantaoui des études touristiques (2000). Apres une expérience de 3 ans en Tunisie au Plaza et Hotel Mariott, il a exercé son art en tant que freelance dans plusieurs pays de Golfe (notamment en Arabie saoudite) et en Thaïlande. Aujourd'hui, il est installé à Singapour après avoir roulé sa bosse en Inde dans l'île de Goa à Mumbai (Bombay).
