Titulaire d'un BTP (Brevet de technicien professionnel) en pâtisserie de l'Ecole hôtelière de Monastir, Meryem est actuellement en 2ème année BTS (Brevet de technicien supérieur) spécialité Pâtisserie à l'Institut supérieur professionnel de tourisme El Kantaoui (ISPT-El Kantaoui).