Espagne | Étoiles Michelin 2020 : et de trois pour « El Cenador de Amós » !

Le Guide Michelin 2020 pour l’Espagne et le Portugal a ajouté mercredi « El Cenador de[...]

France | Bientôt des restaurants certifiés « bio »

Crédit photo: © Shutterstock  Des restaurants vont bientôt pouvoir être certifiés « bio » en France, dès[...]

Michelin 2020 : la cuisine traditionnelle thaï obtient deux étoiles, une première

Crédit photo: Stéphane DELFOUR / © AFP Deux restaurants de cuisine traditionnelle thaï ont décroché[...]

Italie | Plus de 377 millions de nos millimes pour une truffe blanche d’Alba !

Crédit photo: Miguel MEDINA / © AFP Une truffe blanche d’un peu plus de 1[...]

Égypte | Au Caire, on célèbre le « Mouled » avec des poupées de sucre

Crédit photo: Mohmed El-Shahed / © AFP Dès l’entrée de la rue Bab el-Bahr, dans[...]

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France | Gault&Millau 2020 : Arnaud Donckele désigné chef de l’année

Par Olga NEDBAEVA – Crédit photo: Jean-Christophe MAGNENET / © AFP Arnaud Donckele, chef du restaurant La[...]

France | Salon du chocolat: la crise du cacao sous les paillettes de la fête

Par Isabel MALSANG – Crédit photo: Crédit photo: François GUILLOT / © AFP Défilés de robes[...]

Record pour un « Macallan 1926 » adjugé chez Sothby’s à plus de 5 millions de dinars !

Crédit photo: © Relaxnews Une bouteille du « Saint Graal » du whisky a battu un record aux[...]

Brésil: le pirarucu, poisson géant d’Amazonie prisé par les chefs cariocas

Par Maira RENOU – Crédit photo: HO / Mamiraua Institute of Sustainable Development / ©[...]

Photoreportage | Ce week-end, Paris accueille la « fête des fromages AOP »

Par Isabel MALSANG – Crédit photo: Bertrand GUAY / © AFP Sur de grands plateaux[...]