Native de Cologne en Allemagne, puis, naturalisée tunisienne, cette artisane-pâtissière et apicultrice, désormais binationale, excelle dans les gâteaux allemands, dont le fameux « Christstollen », à travers sa petite entreprise "Kuchenliebe". Elle commercialise des confitures, des gelées, du miel, des sirops, des liqueurs, des fruits secs (des produits bio et issus de son jardin). Elle adore faire des expériences culinaires.
