Crédit photo: Meriem ARIF – © mangeonsbien.com
Pour un petit-déjeuner 100% fait chez soi, on vous propose cette recette de cake à la purée de bananes à tartiner avec du beurre de cacahuètes ou de la nutella. Bonne découverte !
Catégorie: petit-déjeuner, dessert, pâtisserie
Temps de préparation: 10’
Temps de cuisson: 30-35’
Ingrédients
Pour 8 tranches
- 150 g de farine
- 120 g de beurre en pommade
- 120 g de sucre brun
- 1 sachet de levure pâtissière
- 1 pincée de sel
- 2 bananes bien mures
- 3 oeufs
Préparation
Étape par étape
- Écraser les bananes avec une fourchette ou une presse purée.
- Mélanger les bananes, le beurre et le sucre.
- Introduire les oeufs.
- Mettre la farine , la levure et le sel dans un bol.
- Joindre aux bananes.
- Mêler tous les ingrédients afin d’obtenir un mélange homogène.
- Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
- Beurrer un moule à cake et verser la page dedans.
- Enfourner pendant 30 à 35’.
- Surveillez la cuisson.
Bon appétit… !